Šerbets pret sorbetu
Daudzi cilvēki bieži sajauc šerbetu un sorbetu par vienu un to pašu, jo tie abi ir saldēti deserti. Bieži tiek pieņemts, ka sorbets ir angļu vārds arābu vārdam Sherbet. Tomēr fakts ir tāds, ka starp šiem diviem desertiem, šerbetu un sorbetu, ir liela atšķirība.
Kas ir šerbets?
Šerbets ir atvasināts no arābu vārda shabat, kas nozīmē dzēriens, un to uzskata par Tuvo Austrumu elites ģimeņu dzērienu. Tas ir saldēts deserts, kura pamatā ir piena produkti, kas dažkārt satur olas, kas padara to krēmveida konsistenci gluži kā saldējumam. Dažās valstīs šerbeta porcijā ir iekļauti tādi garnīri kā ķirši un rožu ziedlapiņas.
Kas ir sorbets?
Sorbets ir saldēts deserts, ko gatavo ar aromatizētu, saldinātu ūdeni un uzskata par tādu pašu kā šerbetu. Sorbeta pamatā ir augļu sulas vai augļu biezeņi, un tas nesatur olas, tādējādi padarot to piemērotāku cilvēkiem, kas apzinās veselību. Dažkārt sorbetos tiek izmantoti dažādi spirti, kas padara deserta tekstūru maigāku. Sorbetu var lietot kā beztauku/zema tauku satura alternatīvu saldējumam.
Kāda ir atšķirība starp šerbetu un sorbetu?
Šerbets un Sorbets viens no otra īpaši neatšķiras. Tomēr, tāpat kā visas lietas, šerbets un sorbets turpina attīstīties un pielāgoties, kā tos piedāvā vienā vai otrā valstī. Lai gan šerbetam un sorbetam ir vairākas atšķirības, tie ir divi saldēti deserti, kurus parasti pasniedz pēc ēšanas.
Lai gan sorbetu var uzskatīt par daudz veselīgāku par šerbetu, tam joprojām trūkst krēmīguma, kas piemīt šerbetam. Tā kā sorbetam nav tauku (jo tajā nav piena produktu), tas ir ledaināks, salīdzinot ar šerbetu. Lai gan šerbets ir populārs Tuvajos Austrumos, no otras puses, sorbetu plaši pasniedz Eiropā, īpaši kā atsvaidzinošu līdzekli vasaras sezonā. Populārākās sorbeta garšas ir kafija un šokolāde, savukārt populārākās šerbeta garšas ir granātābols, roze un citrons.
Kopsavilkums:
Šerbets pret sorbetu
• Šerbets ir saldēts deserts, kura pamatā ir piena produkti. Sorbeta pamatā ir augļu sulas, ūdens vai augļu biezeņi.
• Šerbetu plaši pasniedz Tuvo Austrumu mājās kā viesmīlības zīmi, savukārt sorbetu Eiropā populāri pasniedz kā vasaras atsvaidzinātāju.
• Šerbets satur cukuru un taukus, pateicoties tā piena sastāvdaļām, turpretim sorbets nesatur piena produktus, tādējādi padarot to piemērotāku lielam skaitam cilvēku, kas apzinās veselību.
Atšķirība starp saldētu jogurtu, saldējumu un mīksto pasniegšanu
