Galvenā atšķirība starp smalkmaizītes un plāceni ir tā, ka smalkmaizītes vairāk atgādina kūkas, savukārt plāceņi vairāk līdzinās maizei.
Mafini un plācenīši ir divas maizes preces, kuras mīl visi. Mafini ir mazas un apaļas kūkas, kas pagatavotas no miltiem, savukārt plācenis ir viegli saldināta kūka, kas izgatavota no miltiem, taukiem un piena. Parasti smalkmaizītes ir saldākas par plācenīšiem.
Kas ir mafins?
Mafini ir mazas un apaļas biskvīta kūkas, kas gatavotas no miltiem. Mafinu pagatavošanai papildus miltiem izmantojam pienu, cukuru, olu, sviestu un ūdeni. Visā pasaulē ir dažādas smalkmaizīšu receptes, un ir dažādi mafinu veidi atbilstoši to garšai; piemēram, šokolādes mafini, banānu mafini, melleņu mafini utt. Bet visizplatītākais smalkmaizītes veids ir vienkāršie mafini.
Dažreiz smalkmaizīšu mīklai pievieno augļus un riekstus, lai mainītu tās garšu. Dažreiz smalkmaizītes virspusē tiek uzkaisīti arī augļi un rieksti. Taču smalkmaizītēm virsū nav matējuma, atšķirībā no kēksiem. Lai gan smalkmaizītēm ir salda garša, tie nav tik saldi kā kūciņas. Mafini ir mitri, un to izmēram vajadzētu justies viegliem. Tie tiek cepti krūzes paplātēs. Mafini satur mazāk tauku un kaloriju. Tās ir populāras kā brokastu uzkodas lielākajā daļā pasaules valstu.
Kas ir plācenis?
Scone ir viegli saldināta kūka, kas pagatavota no miltiem, taukiem un piena. Tas satur arī cepamo pulveri kā raudzētāju. Dažreiz mīklai pievieno augļus un riekstus; dažreiz augļus un riekstus izmanto arī kā pildījumu. Plācenīšiem ir vairāk sviesta garša un mazāk salda garša. Plācenīšu forma ir apaļa. Bet dažos gadījumos ir arī trīsstūra formas plācenīši. Plācenīšu tekstūra ir viegla, jo cepumus un plācenīšus cep uz līdzenas cepešpannas.
Visizplatītākais plācenīšu veids ir plācenis. Ir dažādi plācenīšu veidi, piemēram, melleņu, šokolādes, zemeņu, siera, aprikožu un ķiršu. Dažos gadījumos Devonšīras krēmu izmanto kā plācenīšu virskārtu. Plācenīšus var pasniegt ar ievārījumu, sarecinātu krējumu vai sīrupu.
Turklāt plācenīšus var identificēt kā galveno krējuma tējas sastāvdaļu, kas ir pēcpusdienas tējas veids. Plāceņiem ir vairākas reģionālas variācijas. Dažādu veidu plācenīšus, tostarp dažādas sastāvdaļas, var redzēt tādās valstīs kā Austrālija, Jaunzēlande, Dienvidāfrika, Dienvidamerika un Amerikas Savienotās Valstis.
Kāda ir atšķirība starp mafinu un plāceni?
Galvenā atšķirība starp smalkmaizītes un plāceni ir tā, ka smalkmaizītes vairāk atgādina kūkas, savukārt plāceņi vairāk atgādina maizi. Vēl viena būtiska atšķirība starp kēksiņu un plāceni ir tā, ka smalkmaizītes ir mitras, plācenīšu tekstūra ir sausa, piemēram, cepumiem. Turklāt smalkmaizītes tiek ceptas paplātēs, bet plācenīši tiek cepti uz līdzenas cepešpannas.
Turklāt smalkmaizītes forma ir apaļa, savukārt plācenim var būt apaļa vai trīsstūrveida forma. Salīdzinot to garšu, smalkmaizītes ir saldākas par plācenīšiem. Turklāt plācenīši tiek uzskatīti par mazāk veselīgiem nekā smalkmaizītes, jo plāceņi satur vairāk tauku un kaloriju nekā smalkmaizītes.
Tālāk ir sniegts kopsavilkums par atšķirību starp smalkmaizītes un plāceni tabulas veidā, lai salīdzinātu līdzās.
Kopsavilkums - mafins pret plāceni
Mafini un plāceņi ir divi saldie cepumi, kurus mīl visi. Tomēr smalkmaizītes ir saldākas par plācenīšiem. Turklāt plācenīši satur vairāk tauku un kaloriju nekā smalkmaizītes un tiek uzskatīti par mazāk veselīgiem nekā plācenīši. Būtībā smalkmaizītes ir vairāk kā kūkas, turpretim plāceņi ir vairāk kā maize. Tātad, šis ir kopsavilkums par atšķirību starp smalkmaizītēm un plāceni.
