Augļu sula pret augļu punšu
Augļu sulas vai augļu punša pieminēšana rada sajūsmu, jo šie dzērieni ne tikai sniedz daudz enerģijas, bet arī ir garšīgi. Dažādi cilvēki dod priekšroku augļiem, kas viņiem patīk augļu sulai, un tāpēc mēs tirgū atrodam tik daudz dažādu augļu sulu, kā arī augļu punčus. Bet hei, mēs virzāmies uz priekšu, neapzinoties, ka ir daudzi, kas nezina atšķirību starp augļu sulu un augļu punšu. Daudzi uzskata, ka perforators ir kaut kas pilnīgi atšķirīgs, taču pats fakts, ka tos īpaši sauc par augļu punčiem, norāda, ka tajos ir nedaudz augļu sulas. Noskaidrosim atšķirības.
Augļu sula
Cilvēce ir zinājusi un baudījusi augļu sulas kopš neatminamiem laikiem. Parasti augļu sulu gatavo mājās, jo to pasniedz svaigā veidā un gatavo no augļu mīkstuma, kas tiek samīcīta ar rokām vai ar elektrību darbināmu mašīnu. Lai gan var pievienot cukuru vai sāli pēc savas patikas, augļu sula vienmēr ir viena vai vairāku augļu šķidrs ekstrakts. Tas ir dabiski sastopams šķidrums augļa iekšpusē, un šis šķidrums ir mehāniski jāmacerē vai jāizdala no augļa mīkstuma, lai iegūtu augļu sulu. Tomēr ir sulas, kas tiek gatavotas pat no dārzeņiem, jo tās labvēlīgi ietekmē veselību. Tāpēc ikreiz, kad dzirdat par terminu augļu sula, varat būt diezgan pārliecināts, ka iegūsit svaigu augļa mīkstuma ekstraktu.
Augļu punčs
Punčs ir vārds, kas atvasināts no hindi valodas paanch vai panch un burtiski nozīmē 5 lietu pievienošanu, lai no augļu sulas pagatavotu aizraujošu dzērienu. Mūsdienās vārds perforators ir kļuvis vispārīgs, lai aprakstītu daudzus dzērienus, kas var ietvert pat alkoholiskos dzērienus. Bet pārsvarā dzird par augļu punšu, kas satur kādu augļu sulu un daudzas citas lietas. Tradicionāli punšu pasniedz ballītēs un lielās sapulcēs, bet augļu punšu var dabūt arī tirdziņā. Laika gaitā jūrnieki ir asimilējuši Jamaikas rumu augļu punšā, un tas ir kļuvis ļoti populārs kā alkoholiskais dzēriens.
Tātad punšs parasti ir jebkurš kopā sajaukts dzērienu sortiments, kas parasti satur augļu sulu nelielās proporcijās. Tomēr ir augļu punči, kas satur 100% augļu sulas, bet, tā kā tie ir no dažādiem augļiem, tiem ir pilnīgi atšķirīga garša. Viena liela atšķirība starp augļu sulu un augļu punšu ir tā, ka, lai gan augļu sula ir dzēriens, kas izgatavots no viena augļa mīkstuma, punšs ir maisījums, kas satur divas vai vairākas augļu sulas. Tomēr mūsdienās šī atšķirība kļūst neskaidra, jo var nogaršot augļu sulas, kas izgatavotas ar augļu kombināciju (līdzīga degustācija).
Kopsavilkums
Viena lieta ir droša - pērkot konservētu dzērienu ar augļu sulas etiķeti, jūs saņemsiet augļu sulu, taču nevarat būt pārliecināts, ka dzersiet augļu sulu, jo tajā var būt tikai garšas. Tātad augļu perforators var svārstīties no nulles līdz 100% augļu sulas. Parasti uz kārbas var redzēt augļu sulas procentuālo daudzumu. Augļu dzēriens (vai augļu punšs) pat var apgalvot, ka nesatur augļu sulu, bet tikai garšas. Tāpēc, ja jums ir noskaņojums kaut ko pabarot, uzmanīgi izlasiet sastāvdaļas uz pērkamā augļu dzēriena pudeles.
